Casa del Caffè | Trento, Italia
CAFFE’ Storia Diffusione Evoluzione moderna Sviluppo dell’economia Tecnica di degustazione
Giovedì 2 Febbraio |
CIOCCOLATA Botanica Storia, scoperta, evoluzione Nuove tendenze Spostamento del gusto Tecnica di lavorazione Tecnica di degustazione
Giovedì 9 Febbraio |
TE’ Storia del mondo antico Incontro con l’occidente Il rito La botanica e la classificazione Mondi paralleli
Giovedì 16 Febbraio |